Lammekjøtt og bestilling

Gården drives økologisk og vi selger lammekjøtt av rasen Gammel norsk spælsau. Ved setra i Såttåhaugen, som ligger helt på grensa til Forollhogna Nasjonalpark, slipper vi flokken på beite hver sommer. Når de slaktes om høsten har lammene fra denne rasen noe mindre slaktevekt enn de mest vanlige sauerasene. Den er lett til bens og beiter i fjellet i Forollhogna Nasjonalpark. Vi synes kjøttet har en utpreget vilt-smak. Vi liker å kalle det
smaken av fjellet! 

 

Kjøttet kan bestilles direkte fra oss ved å ta kontakt med oss her.